domingo, 27 de noviembre de 2011

Cocacola y Sal

A priori algo asqueroso, pero de una reacción muy curiosa (se puede hacer en casa con gaseosa y sale igual). El problema es la causa de que suceda. Os dejo el vídeo, pero recordad que a nosotros el chorro de cocacola llegó más arriba,



Nacho Padró

26 comentarios:

  1. Es porque la Coca-Cola es básicamente agua, azúcar y dióxido de carbono, que es lo que provoca las burbujas en el líquido.

    Si agitamos una botella cerrada de refresco, y la abrimos, provocamos que el gas se libere, arrastrando con él parte del líquido, al igual que si introducimos un objeto en la coca cola, veremos que las burbujas se adhieren a su superficie. Si añadimos sal a la Coca-Cola, el efecto será más violento, ya que las burbujas se formarán en cada granito de sal.

    Las moléculas de agua se atraen uniéndose fuertemente entre ellas, y forman una capa en cada burbuja de dióxido de carbono. Para que se forme una nueva burbuja, o se expanda alguna ya formada, se necesita que las moléculas se separen entre ellas, o lo que es lo mismo, eliminar la tensión superficial del líquido.

    Carla

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    1. pero cual creen que sea su reaccion quimica ?

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    2. Muchas gracias de verdad, mañana tenía que presentar un trabajo

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    3. como fundamentar este experimento de coca cola y sal

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  2. creo que es una reacción química

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  3. Ok Andrea, pero deberíamos concretar un pelín más

    Nacho

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  4. Me temo, Carla, que no es un problema de reacción ni de superación de la tensín superficial del líquido, pues añadimos a posteriori la sal, no previamente y es otra causa como pudimos comprovar en la comida los profesores!!

    Nacho

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  5. El gas quando entra en contacto con la sal provoca una reaccion quimica.

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  6. Vale Apples,..... pero ¿que reacción química es?

    Nacho

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  7. Esa es la reacción normal que se da en la cocacola.... Pero ¿Que hace que se de esa reacción tan fuerte?

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  8. H2O+CO2+NaCl?
    Esque esto no lo hemos estudiado ni nada...

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  9. Bueno.... Pero ahí esta la superacion de un científico. La investigación......
    Nacho

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  10. cual es la reaccion quimica como tal del co2 + nacl = ?

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  11. H2CO3 <====> H2O + CO2. La sal actua como acelerador al ayudar a romper los enlaces. de ahí la espuma

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  12. Muchas Gracias! por la información en verdad me ha servido demasiado :)

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  13. cuando colocamos la sal,las molesculas de agua que estaban unidas,se separan ayudando a la formacion de burbujas.

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  14. cuando colocamos la sal,las molesculas de agua que estaban unidas,se separan ayudando a la formacion de burbujas.

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  15. cual seria su fraccion?

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  16. la reacción que produce es la nucleación

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  17. Gracias esto lo necesitaba para mi expociencia.

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