El pH és una mesura utilitzada per la química per avaluar la acidesa o la alcalinitat de una substància per lo general en estat líquid (també es pot utilitzar per a gasos). S’ entén per acidesa la capacitat de una substància per a aportar a una dissolució aquosa ions d’hidrogen al medi. La alcalinitat o base aporta hidròxids al medi. Per lo tant el pH mesura la concentració de ions d’hidrogen de una substància. El pH posseeix una escala pròpia que indica amb exactitud un valor. Una taula del 0-14 en que de 0-6 és un medi àcid, el 7 es considera solució neutre i de 8-14 és un medi bàsic.
Objectius:
aquesta pràctica té com a objectiu la descripció d’un mètode per a la determinació del pH en l’aigua.
Poder comprovar si la solució està en medi àcid , bàsic o si és una solució neutre a partir de comprovar-ho amb l’escala de pH.
Poder comparar els diferents pH amb les diferents mostres
Material:
4 vasos de precipitats
tires de paper indicador.
Aigua de l’aixeta
Aigua destilada
Vinagre
Hidroxid de sodi
Procediment:
afegir cada mostra a un vas de precipitats diferent.
Cal tenir en compte que al obtenir la mostra d’aigua es va acidificar amb HNO3 per a que els paràmetres alhora d’analitzar l’aigua no variessin gaire.
Amb el paper o les tires indicadores l’introduïm al vas de precipitats i al cap de 5 segons el traiem.
Aquest paper ens haurà donat un color que estarà dins de l’escala de 0-14.
Càlculs:
l’escala va de 0-14: de 0-6 és un solució àcida. De 8-14 és una solució bàsica, i si és un pH 7 la solució serà neutre. Simplement hi ha que apuntar el resultat obtingut.
|
| aigua de l'aixeta | aigua destilada | vinagre | hidròxid de sodi |
| pH |
|
|
|
|
| color |
|
|
|
|
| medi |
|
|
|
|
Nacho Padró
