Observación de Célula Animal

      OBJECTIVOS

-         Iniciar en las técinas de preparación microscópica-

-         Observar células animales al microscopio compuesto.

               MATERIAL

-         1 Microscopio óptico

-         Portaobjetos y cubreobjetos

-         Espátula, aguja enmangada y cuentagotas

-         Muchero de alcohol o gas

-         Colorante Orceina Acética o Azul de Metileno.

-         Papel de Filtro

                INTRODUCCIÓN TEÒRICA

Una célula animal es un tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidos en los animales. La célula animal se diferencia de otras eucariotas, principalmente de las células vegetales, en que carece de pared celular y cloroplastos, y que posee vacuolas más pequeñas. Debido a la ausencia de una pared celular rígida, las células animales pueden adoptar una gran variedad de formas, e incluso una célula fagocitaria puede de hecho rodear y engullir otras estructuras.

      PROCEDIMENTO

1.    Raspa con cierta energía y sirviéndote de la espátula, la cara interna de la mejilla 2 o 3 veces.

2. Limpiar con alcohol el portaobjetos. Depostia el producto mucoide blanquecino obtenido sobre un portaobjetos limpio.
3. Extienda uniformemente el producto obtenido, haciendo rodar la aguja enmangada por el centro del portaobjetos
4. Calienta suavemente, haciendo pasar la parte de abajo del portaobjetos 3-4 veces, por la llama del mechero, hasta que la preparación quede completamente seca.
5. Deposita unas gotas de orceina acética , cubriendo toda la extensión y deja que actúe el colorante durante 5 minutos. Si empleas azul de metileno, el tiempo de tinción será de 2 minutos.
6. Limpia, pasado el tiempo de tinción, utilizando agua y cuentagotas, la preparación por los dos lados hasta que no destiña más.
7. Coloca suavemente el cubreobjetos.
8. Seca con papel de filtr las dos caras del portaobjetos. Trata de arrastrar la muestra con el papel
9. Observa al microscopio, enfocando en primer lugar con el objetivo de menor aumento, hasta que localices una zona donde se encuentran células. Pasa a mayores aumentos.

ACTIVIDADES:

1. Describe y Dibuja lo que ves a diferentes aumentos.
2. Indica la diferencia más importante que se puede apreciar al observar la estructura de la célula animal,
3. ¿Por qué debe dispersarse la mucosa y disolverse  en el agua?
4. ¿Cómo debe procederse para colocar el cubreobjetos? 
5. Qué debe hacerse, si sobra agua entre el portaobjetos y el cubreobjetos
6. ¿Qué diferencias observas entre las células teñidas y las no teñidas? 
7. ¿Qué estructuras celulares has observado? 
8. ¿Observas algún orgánulo citoplasmático
9.  ¿Qué significa que las células observadas proceden de la capa de descamación del epitelio que recubre la cavidad bucal?

 PROFESSOR

Orientaciones Didàcticas.

Práctica de Biología celular. Práctica introductoria a la célula animal.

Temporitzación.

Uns 10 minutos de repaso de conceptos.

5 minutos de obtención de las muestras (raspado y secado)

5 minutos para la limpieza

5 minutos para la tinción (sea orceina o azul)

10 minutos para observación y resolución de actividades

10 minutos de recogida

Alumnos. Alumnos de 3º ESO

Orientación Metodològica.

Suele ser de las primeras prácticas de laboratorio así que se les ha de remarcar el uso correcto del microscópio.

Orientaciones Tècnicas.

• Vigilar uso correcto del microscopio.
• Vigilar la fuerza del raspado (que no sangre) y en caso de sangrado usar enjuague bucal con agua fria.
• Vigilar uso del mechero, en caso de quemada aplicar agua y Silvederma

 

Gestión de residuos.

No hay ninguna consideración hacia los residos. Los tintes se pueden diluir antes de hacerlos pasar por la pica.

Conclusiones

Resultados esperados. Observación de las células de la mucosa bucal teñidas de azul o rojo según tinte

Respuestas.

1. Describe y Dibuja lo que ves a diferentes aumentos.

2. Indica la diferencia más importante que se puede apreciar al observar la estructura de la célula animal,

3. ¿Por qué debe dispersarse la mucosa y disolverse  en el agua? Si no se dispersase nos encontraríamos con masas de células que formarían varias capas , y su observación al microscopio resultaría más difícil, ya que las preparaciones deben ser finas y transparentes.
4. ¿Cómo debe procederse para colocar el cubreobjetos? Se coloca primero una arista y con la ayuda de la aguja enmangada se deja caer poca a poco. La intención es que no queden gotas de aire en la preparación.
5. Qué debe hacerse, si sobra agua entre el portaobjetos y el cubreobjetos? Se debe colocar papel absorbente encima de la preparación y realizar una pequeña presión (squash). El agua saldrá por los costados y será absorbida por el papel.
6. ¿Qué diferencias observas entre las células teñidas y las no teñidas? Las células teñidas presentan un mayor contraste, en ellas resalta el núcleo y la membrana especialmente.
7. ¿Qué estructuras celulares has observado? Membrana citoplasmática, núcleo y orgánulos celulares sin diferenciar.
8. ¿Observas algún orgánulo citoplasmático? Sí pero no se distingue su forma ni se puede identificar.
9. ¿Qué significa que las células observadas proceden de la capa de descamación del epitelio que recubre la cavidad bucal?El epitelio está formado por varias capas. Tiene un crecimiento y una renovación continua lo que provoca que las capas más superficiales se van desprendiendo y dejando lugar a las nuevas capas de células que aparecen basalmente.

  

Criterios de evaluación. Hasta 10 si responden correctamente las actividades propuestas (la primera vale dos puntos por descripción y dibujo)

Propuestas de investigación. No hay ninguna

Nacho Padró